La espirulina se ha puesto de moda, especialmente entre los deportista o personas que quieren controlar su peso. La verdad es que no nos extraña porque esta alga es un completo alimenticio muy completo.

Propiedades de la espirulina

-Proteínas: proporciona un 65 % de proteínas al organismo.

-Fácil digestión: al no tener celulosa es fácil de digerir, incluso para las personas con problemas intestinales.

-Lípidos: uno de sus principales componentes son los ácidos grasos esenciales.

-Minerales: contiene grandes cantidades de potasio, magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, hierro y fósforo.

-Vitaminas: aporta una gran variedad de vitaminas. vitamina E y otros antioxidantes, betacaroteno y todas las vitaminas del grupo B.

-Alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.

Por todas estas propiedades la espirulina es muy beneficiosa para tu salud.

-Combate el cansancio y la fatiga mental.

-Activa los mecanismos de desintoxicación del organismo.

-Es hipolipemiante y antiinflamatoria.

-Te ayuda a conservar la vista.

-Levanta el ánimo

-Es tu aliada para el control de peso.

-Mejora la flora intestinal

-Refuerza tu sistema inmunológico frente a bacterias y virus.

-Aporta más resistencia y mejora el rendimiento deportivo.

-Potente antioxidante.

¿Cómo tomarla?

Como ves, es muy recomendable incorporar la espirulina en tu alimentación, especialmente si eres deportista, sufres fatiga o te encuentras bajo de ánimo. Sin embargo, aunque la puedes encontrar en polvo o fresca a veces es difícil de incorporar a nuestros platos. En Jumel tenemos la solución ya que hemos desarrollado una gama de mermeladas y Kétchup sin azúcar con espirulina. Así podrás disfrutar de ricos y sabrosos platos, postres o completos desayunos mientras además cuidas tu salud.

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